Cranberry adalah salah satu makanan super yang paling serba boleh. Beri merah kecil dibungkus dengan vitamin, mineral, dan sebatian tumbuhan yang kuat. Manakala cranberry segar boleh menjadi tart, ekstrak kranberi membolehkan anda mendapatkan dos pekat antioksidan yang bermanfaat. Dalam siaran ini, mari kita terokai apa sebenarnya ekstrak kranberi dan sains di sebalik banyak potensi manfaat kesihatannya.
Apakah Ekstrak Cranberry?
Ekstrak kranberi diperoleh daripada jus atau beri keseluruhan tumbuhan kranberi, Vaccinium macrocarpon. Untuk membuat ekstrak kranberi, buah beri dihancurkan dan menjalani pemprosesan untuk menumpukan sebatian semula jadi.
Ekstrak kranberi mengandungi flavonoid yang bermanfaat seperti proanthocyanidins, anthocyanin, flavonols, dan triterpenoids pada tahap yang lebih tinggi daripada keseluruhan buah (1). Sebatian ini menyediakan aktiviti antioksidan, anti-radang dan anti-mikrob.
Bentuk popular ekstrak kranberi termasuk pekat, serbuk, dan pil. Ia mungkin diseragamkan untuk mengandungi peratusan tertentu flavonoid kranberi utama. Ekstrak kranberi pekat membungkus nutrien yang setara dengan berbilang cranberi ke dalam hanya satu pil atau hidangan serbuk.
Potensi Faedah Kesihatan Ekstrak Cranberry
Penyelidikan tentang sebatian bioaktif dalam ekstrak kranberi menunjukkan ia mungkin menawarkan pelbagai kelebihan kesihatan. Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi utama:
Kesihatan Saluran Kencing
Cranberry paling banyak dikaitkan dengan kesihatan saluran kencing. Proanthocyanidins dalam kranberi menghalang bakteria seperti E. coli daripada melekat pada sel yang melapisi saluran kencing dan pundi kencing, mengurangkan risiko jangkitan (2). Meta-analisis menunjukkan jus cranberry atau suplemen ekstrak boleh mengurangkan kejadian UTI terutamanya pada wanita yang terdedah kepada jangkitan berulang (3).
Sifat Antioksida
Kajian menunjukkan ekstrak kranberi mempamerkan aktiviti antioksidan in vitro yang ketara dan membantu menurunkan tekanan oksidatif dalam sel dan model haiwan hidup. Antioksidan polifenol boleh membantu melindungi lipid daripada kerosakan oksidatif dan meningkatkan kapasiti antioksidan dalam plasma selepas penggunaan (4).
Kesihatan jantung
Antosianin dan triterpenoid dalam ekstrak kranberi menunjukkan keupayaan untuk mengurangkan tahap kolesterol, tekanan darah, dan penanda keradangan kardiovaskular dalam pelbagai kajian (5). Mereka juga boleh menghalang pengagregatan platelet untuk menyokong aliran darah yang sihat. Faedah ini boleh mengurangkan risiko aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular.
Kesihatan Penghadaman
Kajian awal menunjukkan fitokimia dalam ekstrak kranberi boleh menyokong kesihatan gastrousus. Cranberry telah menunjukkan potensi untuk menghalang bakteria H. pylori, mengurangkan keradangan gastrik, dan mengurangkan gejala dispepsia (6). Lebih banyak kajian masih diperlukan walaupun.
Kegunaan Lain yang Berpotensi
Kesihatan kulit:Tindakan antioksidan dan anti-radang cranberi boleh memberi manfaat kepada kulit. Ekstrak cranberry mula muncul dalam produk penjagaan kulit anti-penuaan walaupun lebih banyak penyelidikan masih diperlukan (7).
Kesihatan mulut:Proanthocyanidins boleh mengganggu biofilm dan mengurangkan bakteria yang terlibat dalam kaviti dan penyakit gusi. Jus kranberi telah dikaji untuk aplikasi pergigian (8).
Perlindungan saraf: Bukti yang muncul menunjukkan flavonoid kranberi boleh membantu mengurangkan keradangan saraf dan kerosakan oksidatif, melindungi sel-sel otak (9).
Jelas sekali, ekstrak kranberi menunjukkan janji penting dalam menggalakkan kesihatan keseluruhan. Tetapi apakah beberapa langkah berjaga-jaga yang perlu dipertimbangkan dengan penggunaannya? Mari kita lihat.
Kesan Sampingan dan Pertimbangan
Ekstrak kranberi dianggap sangat selamat untuk kebanyakan orang. Tetapi beberapa perkara yang perlu diingat:
- Boleh berinteraksi dengan ubat pencair darah - dapatkan nasihat doktor jika mengambil warfarin
- Boleh merengsakan lapisan perut bagi mereka yang mempunyai gastrik atau ulser
- Dos yang besar boleh menyebabkan sakit perut atau cirit-birit
- Minum banyak air untuk mengelakkan risiko batu karang
- Periksa gula tambahan dalam jus dan ekstrak cecair
Elakkan melebihi dos yang disyorkan - maksimum 1 gram setiap hari daripada suplemen biasanya dicadangkan. Perkenalkan perlahan-lahan untuk menilai toleransi individu. Walaupun kecil, ambil perhatian tentang sebarang kesan sampingan seperti sakit kepala atau loya.
Ambil ekstrak kranberi dengan makanan dan bukannya semasa perut kosong untuk mengurangkan sebarang sakit perut. Juga, jangan ambil produk cranberry 2 jam sebelum atau selepas ubat kerana penyerapan mungkin terjejas.
Masa Terbaik untuk Mengambil Ekstrak Cranberry
Masa optimum bergantung pada tujuan penggunaan anda:
- Untuk kesihatan saluran kencing - Ambil pada waktu pagi dan/atau sebelum tidur
- Untuk faedah antioksidan - Ambil dengan makanan pada bila-bila masa
- Untuk penghadaman - Ambil bersama makanan atau dengan enzim pencernaan
Mulakan hari anda dengan ekstrak kranberi atau tambahkannya pada rutin malam anda untuk manfaat saluran kencing. Gunakan bersama makanan untuk meningkatkan penghadaman atau bila-bila masa untuk sokongan antioksidan.
Sebatian bioaktif bertenaga dalam ekstrak kranberi menawarkan pelbagai kelebihan kesihatan. Manfaatkan faedah unik ekstrak superfruit ini sebagai sebahagian daripada pelan promosi kesihatan harian anda. Sila beritahu saya jika anda memerlukan sebarang penjelasan atau mempunyai soalan tambahan!
Kesimpulannya, ekstrak kranberi adalah suplemen semulajadi yang kuat dengan pelbagai potensi manfaat kesihatan. Daripada menggalakkan kesihatan saluran kencing kepada menyokong kesihatan jantung, kesihatan pencernaan, dan juga kesihatan kulit, ekstrak cranberi telah menunjukkan janji dalam pelbagai bidang. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk berhati-hati dan mengikut dos yang disyorkan, serta mempertimbangkan sebarang kemungkinan interaksi atau kesan sampingan. Jika anda berminat untuk membeli ekstrak kranberi atau mengetahui lebih lanjut tentang produk botani kami, Botanical Cube Inc., sebagai pakar Botanical Cube, boleh memberikan anda harga Ekstrak Cranberi yang paling sesuai. Untuk maklumat lanjut, sila hubungi kami disales@botanicalcube.comatau layari laman web kami untuk mengetahui lebih lanjut tentang serbuk Ekstrak Cranberi kami dan produk botani lain.
Rujukan:
1. Côté J, Caillet S, Doyon G, Sylvain JF, Lacroix M. Menganalisis sebatian bioaktif kranberi. Crit Rev Food Sci Nutr. 2010 Ogos;50(7):872-88. doi: 10.1080/10408390903151345. PMID: 20645831.
2. Liu Y, Gallardo-Moreno AM, Pinzon-Arango PA, Reynolds Y, Rodriguez G, Camesano TA. Cranberry mengubah sifat permukaan fizikokimia E. coli dan lekatan dengan sel uroepithelial. Colloids Surf B Biointerfaces. 1 Mei 2008;65(1):35-42. doi: 10.1016/j.colsurfb.2008.02.012. Epub 2008 Mac 5. PMID: 18358553.
3. Wang CH, Fang CC, Chen NC, Liu SS, Yu PH, Wu TY, Chen WT, Lee CC, Chen SC. Produk yang mengandungi kranberi untuk pencegahan jangkitan saluran kencing dalam populasi yang terdedah: kajian sistematik dan meta-analisis ujian terkawal rawak. Arch Intern Med. 9 Jul 2012;172(13):988-96. doi: 10.1001/archinternmed.2012.3004. PMID: 22777630.
4. Yan X, Murphy BT, Hammond GB, Vinson JA, Neto CC. Aktiviti antioksidan dan saringan antitumor ekstrak daripada buah kranberi (Vaccinium macrocarpon). J Agric Food Chem. 2002 Okt 9;50(21):5844-9. doi: 10.1021/jf020228m. PMID: 12358452.
5. McKay DL, Blumberg JB. Cranberry (Vaccinium macrocarpon) dan faktor risiko penyakit kardiovaskular. Nutr Rev. 2007 Nov;65(11):490-502. doi: 10.1111/j.1753-4887.2007.tb00280.x. PMID: 18019988.
6. Shmuely H, Yahav J, Samra Z, Chodick G, Koren R, Niv Y, Ofek I. Kesan jus kranberi pada pembasmian Helicobacter pylori pada pesakit yang dirawat dengan antibiotik dan perencat pam proton. Mol Nutr Food Res. 2007 Jun;51(6):746-51. doi: 10.1002/mnfr.200600205. PMID: 17546681.
7. Bodet C, Grenier D, Chandad F, Ofek I, Steinberg D, Weiss EI. Potensi manfaat kesihatan mulut cranberry. Crit Rev Food Sci Nutr. 2008 Ogos;48(7):672-80. doi: 10.1080/10408390701675933. PMID: 18683195.
8. Singh AP, Lange TS, Kim KK, Brad L, Horan T, Moore RG, Vorsa N, Singh RK. Proanthocyanidines kranberi yang telah dimurnikan (PAC-1A) menyebabkan isyarat pro-apoptosis, penjanaan ROS, pengekalan siklofosfamid dan sitotoksisiti dalam sel neuroblastoma berisiko tinggi. Int J Oncol. 2012 Jan;40(1):99-108. doi: 10.3892/ijo.2011.1197. Epub 2011 11 Okt. PMID: 21993591; PMCID: PMC3241583.
9. Feliciano RP, Ahli Parlimen Shea, Shanmuganayagam D, Krueger CG, Howell AB, Reed JD. Perbandingan proanthocyanidins kranberi terpencil (Vaccinium macrocarpon Ait.) kepada katekin dan procyanidins A2 dan B2 untuk digunakan sebagai piawai dalam ujian 4-(dimethylamino)cinnamaldehyde. J Agric Food Chem. 18 Apr 2012;60(15):3978-85. doi: 10.1021/jf204914a. Epub 2012 Apr 6. PMID: 22452478; PMCID: PMC3326724.