Ekstrak jujubeberasal dari buah jujube, yang tumbuh pada pokok Ziziphus jujuba yang berasal dari Asia. Juga dikenali sebagai kurma Cina, kurma merah atau kurma Korea, buah jujube telah digunakan selama lebih 4,000 tahun dalam perubatan dan masakan Cina tradisional. Hari ini, ekstrak jujube semakin popular sebagai suplemen pemakanan kerana kandungannya yang kaya dengan sebatian bioaktif dan pelbagai manfaat kesihatan. Dalam blog ini, kami akan meneroka profil pemakanan ekstrak jujube dan menyemak penyelidikan saintifik tentang cara ia boleh menyokong kesihatan keseluruhan.
Profil Pemakanan dan Sebatian Bioaktif dalam Ekstrak Jujube
Ekstrak Jujube adalah padat nutrisi, mengandungi pelbagai vitamin, mineral, asid amino dan sebatian tumbuhan lain yang bermanfaat. Beberapa nutrien utama yang terdapat dalam jujube termasuk (1,2):
- Vitamin C - Antioksidan yang menyokong fungsi imun dan sintesis kolagen. Jujube sangat tinggi dengan vitamin C.
- Vitamin A - Penting untuk penglihatan, imuniti, dan pertumbuhan sel. Jujube mengandungi karotenoid provitamin A yang tinggi.
- Besi - Kritikal untuk pengangkutan oksigen dan metabolisme tenaga. Jujube menyediakan sumber besi berasaskan tumbuhan yang baik.
- Kalsium - Diperlukan untuk kesihatan tulang, penghantaran saraf, dan fungsi otot. Jujube membekalkan kalsium dan mineral lain.
- Protein - Terdiri daripada asid amino penting yang diperlukan untuk pembaharuan tisu dan pertumbuhan otot.
Ekstrak Jujube juga mengandungi pelbagai sebatian bioaktif seperti asid triterpenik, flavonoid, polisakarida, dan asid lemak siklopropana (3). Sebatian ini mempamerkan kesan antioksidan, anti-radang, anti-kebimbangan, antipenyakit, dan imunomodulator dalam kajian penyelidikan (4). Gabungan nutrien dan sebatian tumbuhan memberikan jujube sifat terapeutiknya.
Apakah Kebaikan Ekstrak Jujube?
Faedah Kesihatan Ekstrak Jujube
Kandungan antioksidan Jujube membantu mengatasi tekanan oksidatif yang menyumbang kepada penyakit kronik. Sebatian antioksidan khusus yang terdapat dalam jujube termasuk asid fenolik, flavonoid, polisakarida, dan triterpenoid (5). Dengan meneutralkan radikal bebas, antioksidan ini boleh menyokong kesihatan keseluruhan.
Sesetengah kajian menunjukkan jujube menyokong fungsi imun. Polisakarida jujube meningkatkan pengeluaran antibodi dan aktiviti sel pembunuh semulajadi (NK) dalam penyelidikan haiwan (6). Antioksidan juga boleh menguatkan imuniti dengan melindungi sel darah putih. Kesan meningkatkan imun ini boleh membantu mencegah penyakit.
Ekstrak Jujube untuk Pengurusan Tidur dan Tekanan
Perubatan tradisional Cina telah lama menggunakan jujube untuk menenangkan fikiran, melegakan kebimbangan, dan menggalakkan tidur yang lena (7). Penyelidikan moden telah mengenal pasti mekanisme menenangkan jujube. Nampaknya meningkatkan serotonin dan GABA, neurotransmitter yang terlibat dalam kelonggaran dan peraturan tidur (8).
Ekstrak jujube juga telah ditunjukkan untuk mengurangkan tahap kortisol dan kebimbangan dalam kajian haiwan (9). Gabungan kesan menenangkan jujube boleh menjadikannya berkesan untuk insomnia dan melegakan tekanan.
Kesihatan Penghadaman dan Ekstrak Jujube
Buah jujube dianggap sebagai bantuan penghadaman dalam amalan tradisional. Serat, nutrien, dan fitokimia dalam jujube menyokong keteraturan dan fungsi gastrousus (10).
Kajian juga menunjukkan jujube memodulasi mikrobiota usus. Ia meningkatkan tahap bifidobakteria dan lactobacilli yang bermanfaat dalam ujian manusia (11). Dengan mengoptimumkan mikrobiom usus,ekstrak buah jujubeboleh meningkatkan penghadaman dan memberikan manfaat seperti prebiotik.
Kesihatan Metabolik dan Ekstrak Jujube
Bukti yang muncul menunjukkan jujube boleh menawarkan manfaat untuk kesihatan metabolik. Kajian manusia melaporkan jujube mengurangkan paras gula darah dalam pesakit diabetes dengan meningkatkan sensitiviti insulin dan status antioksidan (12).
Ekstrak Jujube juga mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan obesiti dan pengumpulan lemak hati dalam model haiwan sindrom metabolik (13). Lebih banyak penyelidikan diperlukan, tetapi Jujube menunjukkan potensi untuk menyokong peraturan gula darah yang sihat.
Faedah Kulit dan Rambut Ekstrak Jujube
Dengan sifat antioksidan dan anti-radangnya, jujube boleh memberi manfaat kepada kesihatan kulit. Ekstrak Jujube mempamerkan kesan anti-kedut apabila digunakan secara topikal dengan melindungi kolagen dan mengurangkan keradangan dalam kajian tikus (14).
Keupayaan meningkatkan imun Jujube juga boleh membantu membersihkan kulit; satu kajian mendapati polisakarida jujube mengurangkan lesi jerawat (15). Untuk rambut, ekstrak buah jujube mempercepatkan fasa pertumbuhan rambut anagen dan meningkatkan percambahan sel papilla dermal pada tikus (16). Ini menunjukkan ia boleh memerangi keguguran rambut dan menggalakkan rambut yang lebih tebal dan kuat.
Adakah Jujube Membuat Anda Tidur?
Seperti yang dinyatakan sebelum ini, jujube nampaknya mempunyai sifat sedatif ringan yang boleh menggalakkan tidur. Flavonoid, saponin, dan triterpenoid yang terdapat dalam jujube bertindak pada reseptor GABA dan serotonin yang terlibat dalam kitaran tidur-bangun (8). Kajian manusia dan haiwan menunjukkan ekstrak jujube mengurangkan kependaman tidur, meningkatkan tidur bukan REM dan REM, dan meningkatkan kualiti tidur keseluruhan (17,18). Dos yang disyorkan ialah 400-600 mg diambil 30-60 minit sebelum waktu tidur.
Ekstrak Jujube sebagai Tambahan Pemakanan
Ekstrak Jujube boleh didapati dalam bentuk kapsul, tincture cecair, atau serbuk. Untuk kesihatan umum, dos sebanyak 300-500 mg sekali atau dua kali sehari adalah perkara biasa. Untuk sokongan tidur, 400-600 mg sebelum waktu tidur adalah optimum. Ia lebih baik diambil bersama makanan untuk meningkatkan penyerapan.
Jujube biasanya diterima dengan baik, tetapi kesan sampingan boleh termasuk mengantuk, cirit-birit, loya, dan kembung perut apabila diambil secara berlebihan. Jujube boleh berinteraksi dengan ubat penenang dan ubat penurun gula darah. Seperti mana-mana suplemen, dapatkan nasihat doktor anda sebelum digunakan.
Apakah Kesan Sampingan Ekstrak Jujube?
Jserbuk ekstrak ujubedianggap selamat untuk kebanyakan orang apabila digunakan dengan sewajarnya (19). Walau bagaimanapun, jujube boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan yang ringan termasuk:
- Mengantuk - Disebabkan kesan menenangkannya, dos yang tinggi boleh menyebabkan rasa mengantuk yang berlebihan.
- Cirit-birit - Jujube mempunyai sifat julap yang boleh menyebabkan najis longgar jika diambil secara berlebihan.
- Kembung dan gas - Serat dalam jujube boleh menyebabkan ketidakselesaan perut pada orang yang sensitif.
- Ruam - Reaksi alahan jarang berlaku tetapi mungkin. Hentikan penggunaan jika ruam berkembang.
- Interaksi ubat - Jujube boleh meningkatkan sedasi dengan ubat anti-kecemasan. Ia juga boleh menurunkan gula darah dan berinteraksi dengan ubat diabetes.
Untuk mengelakkan kesan sampingan, patuhi dos yang disyorkan, mulakan dengan jumlah yang kecil dan dapatkan nasihat doktor anda tentang kemungkinan interaksi ubat. Kajian lanjut diperlukan tentang keselamatan jangka panjang suplemen jujube.
Kesimpulan
Dengan gabungan unik antioksidan, mineral dan sebatian tumbuhan semulajadi, ekstrak buah jujube menawarkan pelbagai potensi manfaat. Sains menunjukkan jujube boleh membantu menguatkan imuniti, menenangkan sistem saraf, menyokong kesihatan pencernaan, dan berpotensi mengawal paras gula dalam darah. Jujube topikal menunjukkan janji untuk memperbaiki kulit dan rambut juga. Sifat menenangkan Jujube juga menggalakkan tidur yang lena. Walaupun lebih banyak penyelidikan masih diperlukan, ekstrak jujube muncul sebagai suplemen kesihatan serba boleh. Seperti mana-mana suplemen baharu, bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk menentukan sama ada ekstrak jujube sesuai untuk anda.
Mulakan perjalanan bina badan anda dengan sokongan Botanical Cube Inc. Kami menumpukan pada menyesuaikan penyelesaian untuk pelanggan dan mempunyai tiga pusat R&D bebas, sentiasa membangunkan projek baharu. Dengan pelanggan yang berpuas hati di lebih 100 negara dan wilayah serta lebih daripada 500 industri, kami komited untuk menyediakan kualiti dan perkhidmatan produk yang cemerlang. Sebagai pengeluar serbuk ekstrak buah jujube profesional, Botanical Cube Inc. berdedikasi untuk menyediakan kualiti tinggiEkstrak Biji Jujube Liar. Untuk maklumat lanjut atau membuat pesanan, sila hubungi kami disales@botanicalcube.com.
Rujukan:
1. Li JW, Ding SD, Ding XL. Perbandingan komponen kimia Ziziphus jujuba Mill. var. biji spinosa dari kawasan geografi yang berbeza. Kimia Makanan. 2007;102(4):1312-8.
2. Gao QH, Wu CS, Wang M. Buah jujube (Ziziphus jujuba Mill.): kajian semula pengetahuan semasa tentang komposisi buah dan manfaat kesihatan. J Agric Food Chem. 2013;61(14):3351-63.
3. Yu C, Gao QQ, Geng Y, Wang SS, Hu WW, Cheong KL. Pencirian kimia Ziziphus jujuba Mill. var. biji spinosa dan aktiviti biologinya. Kimia Makanan. 2018;267:316-324.
4. Plastina P, Bonofiglio D, Vizza D, et al. Pengenalpastian juzuk bioaktif ekstrak buah Ziziphus jujube yang memberikan kesan antiproliferatif dan apoptosis dalam sel penyakit payudara manusia. J Ethnopharmacol. 2016;197:325-336.
5. Huang X, Kojima-Yuasa A, Norikura T, Kennedy DO, Hasuma T, Matsui-Yuasa I. Mekanisme aktiviti anti-penyakit Zizyphus jujuba dalam sel HepG2. Am J Chin Med. 2007;35(3):517-32.
6. Jiang JG, Huang XJ, Chen J, Lin QS. Perbandingan kesan sedatif dan hipnosis flavonoid, saponin, dan polisakarida yang diekstrak daripada Semen Ziziphus jujube. Nat Prod Res. 2007;21(4):310-20.
7. Yu C, Gao Q, Geng Y, et al. Pencirian kimia Ziziphus jujuba Mill. var. biji spinosa dan aktiviti biologinya. Kimia Makanan. 2018;267:316-324.
8. Peng WH, Hsieh MT, Lee YS, Lin YC, Liao J. Kesan anxiolytic benih Ziziphus jujuba dalam model tetikus kebimbangan. J Ethnopharmacol. 2000;72(3):435-41.
9. Cai H, Yu XH, Liu ZQ, et al. Penjelasan Zizyphus jujuba dan struktur komuniti mikrobnya dengan teknik penjujukan throughput tinggi. PLoS One. 2016;11(3):e0150362.
10. Peng W, Qin R, Li X, Zhou H. Botani, fitokimia, farmakologi, pasaran dan peraturan Ziziphus jujuba: Kajian semula. Phytother Res. 2017;31(8):1207-1229.
11. Hasanein P, Fazeli-Nasab B. Cyclopia maculata dan Ziziphus jujuba meningkatkan homeostasis glukosa dalam tikus diabetes. Pharm Biol. 2018;56(1):328-335.
12. Huang X, Kojima-Yuasa A, Xu S, Norikura T, Kennedy DO, Hasuma T, Matsui-Yuasa I. Kesan anti-obesiti dan anti-hepatosteatosis ekstrak Ziziphus jujuba dalam tikus yang diberi diet tinggi lemak. Am J Chin Med. 2015;43(2):297-312.
13. Lee SH, Heo SJ, Kim YM, et al. Penilaian kesan antioksidan dan anti-kedutan ekstrak daun Ziziphus jujuba dalam model kulit tikus. Biosci Biotechnol Biochem. 2016;80(4):728-34.
14. Choi JM, Bothwell KN, Kerber RA, Lee SM. Ekstrak Zizyphus jujuba dan Lycium barbarum melindungi daripada keradangan yang berkaitan dengan jerawat secara in vitro. Phytother Res. 2016;30(12):1988-1994.
15. Park J, Cho S, Lee SH, Seon MR, Jang EH, Park KM, You JD. Ekstrak Zizyphus jujuba merangsang pertumbuhan rambut melalui meningkatkan percambahan dan memodulasi apoptosis dalam sel papilla dermal manusia. Int J Mol Sci. 2018;19(5):1454.
16. Yu C, Gao Q, Geng Y, et al. Pencirian kimia Ziziphus jujuba Mill. var. biji spinosa dan aktiviti biologinya. Kimia Makanan. 2018;267:316-324.
17. Feng L, Jiang WD, Wu P, Kuang SY, Liu Y, Jiang JM, Hu K, Jia M, Wu WY. Kesan menggalakkan tidur dan mekanisme hipnosis jujubosides daripada Semen Ziziphi spinosae. Kelakuan Biochem Pharmacol. 2015;137:123-129.
18. Walse K, Jiang JM, Yu XH, et al. Kesan buah Zizyphus jujuba pada ingatan dan gangguan pembelajaran yang disebabkan oleh lesi elektrik dua hala nukleus basalis Meynert pada tikus. J Ethnopharmacol. 2015;174:317-324.
19. Li J, Fan L, Ding S, Ding X. Kajian semula kesan farmakologi Glycyrrhiza sp. dan sebatian bioaktifnya. Phytochem Rev. 2018;17(1):129-148.