Kunyit berasal dari India dan kini ditanam di kebanyakan kawasan tropika. Ia pada asalnya digunakan sebagai rempah selama 2,500 tahun sekarang. Kemudian, semasa kunyit dikaji, bahan aktifnya, curcumin, didapati terkenal dengan anti-radang, melegakan sakit sendi, antioksidan, digunakan sebagai penunjuk asid-bes, dan untuk sifat antibiotiknya yang kuat dalam keluarga produk Ayurveda. .
Curcumin biasanya diekstrak daripada akar kunyit, dan bahan mentah akar kunyit mengandungi hanya 2 peratus hingga 3 peratus curcumin, yang bermaksud sukar untuk mengekstrak kurkumin ketulenan tinggi. Curcumin ialah serbuk kristal kuning jingga, rasa sedikit pahit, larut dalam pelarut organik seperti etanol dan propilena glikol, dan tidak larut dalam air dan eter, dan sifat ini mengurangkan bioavailabiliti oralnya.
 |  |  |
| Bunga Kunyit | Akar Kunyit | Serbuk Kurkumin |
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengenalan nanoteknologi untuk menyelesaikan bioavailabiliti curcumin, penggunaan kurkumin berkapsul nano, masa peredaran yang panjang, kebolehtelapan yang kuat, keterlarutan air yang baik, metabolisme anti-badan, dan kelebihan lain, tetapi terdapat masalah kebocoran, dalam Selain itu, kosnya juga tinggi, ia tidak sesuai untuk kebanyakan kumpulan pelanggan.
Dalam proses pengekstrakan kurkumin konvensional, 1 peratus -4 peratus kurkumin larut air semulajadi terbentuk, tetapi kebanyakan pengeluar memilih untuk berhenti mengumpul bahagian ini kerana langkah pengasingan daripada kurkumin biasa terlalu rumit. Memandangkan permintaan yang semakin meningkat untuk curcumin larut air dan harga curcumin bersalut nano yang tinggi, kami memutuskan untuk membangunkan proses yang dioptimumkan untuk mengumpul bahagian curcumin larut air yang berharga ini.
Kami sedang menghasilkan glikopolimer larut air dengan sisa kumpulan sisi curcumin dengan mempolimerkan kurkumin dengan bahan yang mengandungi karbohidrat. Kopolimer yang terhasil bukan sahaja mempunyai keterlarutan air yang diingini tetapi keterlarutan dan kadar pembubaran telah dipertingkatkan dengan ketara. Ketulenan semasa boleh mencapai 10 peratus, yang juga merupakan produk kami yang sudah matang. Anda boleh merujuk video pembubaran berikut untuk menyaksikan kesan pembubaran. Video mungkin tidak ditayangkan kerana masalah rangkaian atau kejelasan tidak cukup baik, gambar yang ditunjukkan di bawah juga tersedia untuk rujukan anda.
Masa pelarutan digunakan: 1 gram serbuk kurkumin larut air 10 peratus: 100 ml air tulen
Keadaan operasi adalah suhu bilik: 25 darjah
Masa pemerhatian penempatan: 2 hari
Kesan pembubaran akhir: kejelasan dan kecerahan
Menurut pelanggan sering merujuk beberapa soalan tentangserbuk curcumin larut air, kami meringkaskan perkara berikut, dan berharap dapat membantu anda menjawab kekeliruan anda, jika anda mempunyai soalan yang lebih mendalam, anda juga dialu-alukan untuk merujuk kami di sales@botanicalcube.com
1. Apakah kawalan kelembapan serbuk curcumin larut air anda?
Indeks kelembapan kami dikawal sebanyak 5 peratus , yang bermaksud kualiti produk lebih stabil dan mengurangkan risiko pembiakan bakteria berbahaya. Indeks kelembapan serbuk produk larut air harian dikawal pada kira-kira 15 peratus .
2. Adakah anda menggunakan sebarang pelarut berbahaya atau merengsa dalam pemprosesan serbuk kurkumin larut air anda?
Memandangkan kebanyakan produk kami ditambah kepada makanan kesihatan harian atau produk kimia harian, kami tidak menggunakan metanol atau pelarut yang merengsa semasa pemprosesan produk kami, dan sisa pelarut dikawal oleh 50ppm.
3. Adakah serbuk curcumin larut air anda mengandungi bahan tambahan, soya atau bahan tiruan?
Produk kami menggunakan akar kunyit asli sebagai bahan mentah untuk pengekstrakan, dan tiada bahan tambahan lain, soya atau bahan tiruan ditambah semasa proses pengeluaran.
4. Adakah serbuk curcumin larut air anda disinari? Bagaimanakah mikroorganisma dikawal?
Produk kami dikilangkan mengikut ketat mengikut indeks korporat dan produk dibungkus dalam 100,000-bilik bersih kelas supaya mikroorganisma dikawal dalam julat yang berkesan.
5. Apakah jenis pembungkusan yang digunakan untuk serbuk curcumin larut air anda?
Pembungkusan produk kami hanya menggunakan pembungkusan berganda, bahagian dalam boleh ditutup semula dalam beg filem poliester untuk mengekalkan kesegaran, dan bahagian luarnya dibungkus dalam beg aluminium foil untuk mengelakkan kebocoran.
Curcumin dan piperine (ekstrak lada hitam) sering digunakan dalam kombinasi untuk meningkatkan bioavailabiliti curcumin. Jika anda berminat dengan maklumat khusus, sila rujuk artikel kami yang lain mengenaiBagaimanakah piperine meningkatkan bioavailabiliti curcumin?